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1、我今天带的是糯米糊。注意根据自己的口味适当增减调料。

2、将黄油融化在水中。

3、当黄油融化在水中时，将糯米粉、玉米淀粉、糖粉、牛奶和椰奶混合在一起，用手动打蛋器充分搅拌，直到没有颗粒。

4、将融化的黄油倒入糯米浆中，搅拌均匀。

5、将搅拌均匀的面糊倒入另一个碗中，蒸约20分钟。

6、这是蒸面糊。辨别是否蒸熟的方法是用筷子戳开没有液体的面糊。

7、将蒸好的面团转移到另一个干净的碗里，盖上保鲜膜，室温冷却，放入冰中。

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